Vet inte vad som flugit i mig, men sen jag träffade Robin har jag börjat älska att laga mat! Jag försöker alltid ha maten klar när han kommer hem från jobbet, tycker det är så roligt att "passa upp" honom med det och se hur han mumsar och tycker det är så gott! Haha, hör själv hur det låter, men jag gillar att spela rollen som "hemmafru" ett par timmar på eftermiddagen! Är det någon som är värd en färdiglagad middag så är det Robin så som han sliter i stallet hela dagarna! :)
Jag har i och med ovan märkt att en vanlig stekpanna inte är det ultimata verktyget när jag lagar maten och har därmed fattat grejen med en stekgryta!
Mamma försåg mig häromdagen med mormors gamla 3 liters, ovala, typiska blå Kockumsgryta och igår invigde jag den med en klassisk fläskfilégryta! Hade bjudit in mor och far på adventsmiddag och eftersom jag påbörjade maten lite "för tidigt" så fick köttet ligga och gotta sig på svag värme i nästan 1,5 timme, så det var riktigt mört och gott när det väl var dags att spisa! Kan garantera fler söndagsmiddagar framöver så roligt som det var!
Insåg dock att 3 litersgrytan var i minsta laget och vi hade innan tittat lite smått på en Le Creuset och ja, nu bestämmer vi att en sån kommer inhandlas i julklapp! Är lika bra att slå till på en större modell, 5,3 liter borde räcka. Såg att de finns för specialpris på Cervera just nu, 1499;-.
Vet precis vad jag ska inviga den med, pulled pork! Mums! Åh, längtar!
Men hjälp, vilken färg ska jag välja?
Bilderna är lånade från Cerveras hemsida.
